scotch是什么啤酒?
scotch是威士忌白酒。 是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。蒸餾酒英語名稱：Hardliquor，liquor，或spirit蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。 白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。現(xiàn)代人們所熟悉的蒸餾酒分為"白酒"(也稱"燒酒")，"白蘭地"，"威士忌"。"伏特加酒"，"蘭姆酒"等。白酒是中國所特有的，一般是糧食釀成后經(jīng)蒸餾而成的。 白蘭地是葡萄酒蒸餾而成的，威士忌是大麥等谷物發(fā)酵釀制后經(jīng)蒸餾而成的。蘭姆酒則是甘蔗酒經(jīng)蒸餾而成的。
soctch是蘇格蘭威士忌酒 蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史，其產(chǎn)品有獨特的風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
進口啤酒酒精度最高多少?
世界上最高酒精度的啤酒是：Sink the Bismark（殲滅俾斯麥）由蘇格蘭啤酒生廠商BrewDog公司生產(chǎn)。酒精度達(dá)到41%。規(guī)格為330ml,售價為40英鎊，而且只在網(wǎng)上銷售。
最高有67.5度酒精度。 啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右，而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產(chǎn)的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度數(shù)，是一款特別的啤酒。
狼毒啤酒度數(shù)?
67.5% 一般的啤酒的酒精度數(shù)約在3%-5%左右，而世界上度數(shù)高的啤酒度數(shù)高達(dá)67.5度。它出現(xiàn)在2013年10月24日，當(dāng)時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。
啤酒度數(shù)最高的酒?
蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達(dá)67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。真正的“斷片酒”，比二鍋頭還要烈，英國蘇格蘭的兩個小伙子卻追尋著一個瘋狂的想法，釀出了世界上最烈的啤酒——67.5度的蛇毒啤酒！相比之下，連中國的紅星二鍋頭都甘拜下風(fēng)。
一般普通啤酒的酒精度最高不過十幾度，但也不是說沒有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒”啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。 啤酒的酒精度一般都不會很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因為在啤酒生產(chǎn)過程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時的酒精度只要達(dá)到10度，里面酵母就會被殺死，其酒精度很難變得更高。
最近很多朋友都在問。常見酒精度數(shù)最高的啤酒有哪些，哈爾濱啤酒酒精度就很高了。而且啤酒的口感特別辛辣，我們在請客吃飯的時候都會選擇一些啤酒集合，而且它的營養(yǎng)還是非常高的，里面含有人了非常多，我們在累的時候可以多喝一些。
什么是烈性啤酒?
誰發(fā)明了烈性啤酒 究竟是誰什么時候為什么發(fā)明了烈性啤酒，在全球也無從考證，但普遍認(rèn)為是300多年前的巴伐利亞僧侶齋戒而特地釀造了這種啤酒，最早為超高濃度啤酒，后來不斷進化，調(diào)整釀造工藝，逐步釀造出真正意義上的烈性啤酒。 最高酒精度的啤酒 在近300年的發(fā)展過程中，烈性啤酒一直是啤酒釀造大師們的品鑒級產(chǎn)品，專業(yè)啤酒釀造師也以能釀造一款具有獨特風(fēng)味的烈性啤酒為榮；但在不斷追求高酒精度的過程中，很多烈性啤酒脫離了啤酒的本味，更像是烈酒，目前全球最高酒精度的啤酒為Armageddon由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制，酒精度達(dá)到了驚人的65%，該啤酒采用了特殊的冷凍發(fā)酵方法來達(dá)到高的酒精含量的目的，并非真正正常條件下的啤酒釀造，能不能將65%Armageddon定義為啤酒，業(yè)界一直頗有爭議。 真正的好烈性啤酒是什么樣的？ 位于英國倫敦的UK LR BREWING LIMITED成立之初就一直致力于精釀啤酒的研發(fā)，2015年開始全力以赴釀造烈性啤酒，歷經(jīng)無數(shù)次的嘗試，發(fā)現(xiàn)烈性啤酒在麥芽度21度左右，各項指標(biāo)達(dá)到均好：泡沫豐富、麥芽醇香、果香明顯、苦味非常協(xié)調(diào)…..；最為難得的是烈啤的釀造很好的遵循傳統(tǒng)釀造工藝，整個釀造過程沒有任何提純、濃縮、添加的工序，在兼顧高酒精濃度的同時，極好的保留了烈性啤酒的英格蘭傳統(tǒng)啤酒風(fēng)味；麥芽度21度，成為不可多得的烈性啤酒品鑒級品牌。
